COVID-19 et sécurité sanitaire des aliments : orientations pour les autorités compétentes responsables des systèmes nationaux de contrôle de la sécurité sanitaire des aliments

Orientations provisoires

Vue d’ensemble

L’OMS et la FAO continuent à suivre de près la situation et restent attentives à tout changement susceptible d’avoir une incidence sur ces orientations provisoires. En cas de changements, une nouvelle mise à jour sera publiée. Sinon, ces orientations provisoires expireront deux ans après la date de publication.

Équipe OMS
Nutrition et sécurité sanitaire des aliments, Siège de l’OMS (SIÈGE)
Éditeurs
Organisation mondiale de la Santé & Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture.
Numéro de pages
5
Numéro de référence
Numéro de reference de l’OMS: WHO/2019-nCoV/Food_Safety_authorities/2020.1
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