World Food Safety Day 2021
Pastikan pangan yang aman hari ini untuk masa depan yang sehat
Hari Keamanan Pangan Sedunia yang dirayakan pada tanggal 7 Juni 2021 bertujuan untuk menarik perhatian dan menginspirasi aksi untuk membantu mencegah, mendeteksi, dan mengelola risiko-risiko yang berasal dari pangan, berkontribusi terhadap ketahanan pangan, kesehatan manusia, perekonomian yang makmur, pertanian, akses pasar, pariwisata, dan pembangunan berkelanjutan.
Tema tahun ini, “Pastikan pangan yang aman hari ini untuk masa depan yang sehat”, menekankan bahwa produksi dan konsumsi pangan yang aman memiliki manfaat langsung dan jangka panjang untuk masyarakat, planet kita, dan perekonomian. Dengan menyadari hubungan yang bersifat sistemik antara kesehatan masyarakat, hewan, tumbuh-tumbuhan, lingkungan hidup, dan perekonomian dapat membantu kita dalam memenuhi kebutuhan di masa depan.
Menyadari beban global penyakit-penyakit bawaan pangan, yang memengaruhi individu-individu di segala usia, khususnya anak-anak berusia di bawah lima tahun dan orang-orang yang tinggal di negara-negara berpenghasilan rendah, Majelis Umum Perserikatan Bangsa-Bangsa (the United Nations General Assembly) menyatakan pada tahun 2018 bahwa setiap tanggal 7 Juni akan diperingati sebagai Hari Keamanan Pangan Sedunia. Pada tahun 2020, Majelis Kesehatan Dunia (World Health Assembly) mengadopsi keputusan untuk memperkuat upaya-upaya keamanan pangan demi mengurangi beban penyakit bawaan pangan. WHO dan Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) bersama-sama memfasilitasi perayaan Hari Keamanan Pangan Sedunia, berkolaborasi dengan Negara-negara Anggota dan organisasi-organisasi lainnya yang relevan.
Keamanan pangan merupakan tanggung jawab bersama di antara pemerintah produsen, dan konsumen. Setiap orang memiliki peranan yang harus dijalankan, mulai dari proses produksi di pertanian hingga penyajian makanan di atas meja untuk memastikan pangan yang kita konsumsi aman dan sehat. Melalui Hari Keamanan Pangan Sedunia, WHO bekerja untuk mengarusutamakan keamanan pangan ke dalam agenda publik dan mengurangi beban penyakit bawaan pangan secara global. Keamanan pangan adalah tanggung jawab semua orang.Seruan untuk bertindak
- Pastikan aman - Pemerintah harus memastikan pangan yang aman dan bernutrisi untuk semua orang.
- Tanam dengan aman - Penghasil produk pertanian dan pangan perlu mengadopsi praktik yang tepat.
- Jaga keamanan pangan - Pengusaha harus memastikan pangan tetap aman.
- Tahu pangan apa yang aman – Konsumen harus belajar mengenai pangan yang aman dan sehat
- Bersama-sama menjaga keamanan pangan -Keamanan pangan merupakan tanggung jawab kita bersama.
Posters
Report
Social media
