مُحفّزات لتعزيز الأكل الصحي في المدارس: موجز للسياسات

نظرة عامة

يلخّص هذا الموجز السياساتي المبررات المنطقية والبيّنات التي تقوم عليها محفّزات الأكل الصحي في البيئات المدرسية. ويهدف إلى تعزيز الوعي بالفرص المتاحة لتطبيق المحفزات في البيئة الغذائية المدرسية، ويقترح إجراءات على مقرري السياسات لتنفيذ محفزات تشجع على الأكل الصحي في المدارس. وتُظهر البيّنات أن تنفيذ تدخلات قائمة على التحفيز من شأنه أن يسهم في تحسين البيئة الغذائية المدرسية وتيسير اختيار واستهلاك الأطعمة والمشروبات التي تسهم في بناء نظام غذائي صحي للأطفال. ويطغى الهيكل القائم على الاختيار في المدارس، سواء مع التدخلات أو بدونها. وبناء على ذلك، ونظراً لتكلفة التنفيذ المتدنية نسبياً، ينبغي تطبيق المحفزات في البيئات الغذائية المدرسية لدعم الأكل الصحي استكمالاً للجهود الأخرى من قبيل سياسات الغذاء والتغذية المدرسية ومشتريات الأغذية التي تُعزز النُظم الغذائية الصحية.