行动呼吁

制定并定期更新国家食品安全应急预案，总结食品安全事件的“经验教训”，找出差距和局限性。

确保各政府机构与国家主管部门采取协调一致的办法，包括迅速交流信息的机制。

在食品安全事件期间向利益攸关方提供快速、准确和公开的信息，并向国际食品安全当局网络报告国际突发事件。

制定并定期更新食品安全管理计划。

知道如何通过遵守良好个人卫生习惯来避免食品安全事件。

提供定期员工培训。

践行在家安全处理食物，遵守世卫组织《食品安全五大要点》：保持清洁、生熟分开、完全煮熟、在安全温度下保存食物以及使用安全的水和食物原料。

知道在洪灾、火灾、自然灾害或停电等突发事件之前、期间和之后如何安全保存食品。

知道如何报告不合格的卫生标准和误导性食品标签。