REPLACE Module 5: Create (sensibiliser): guide pour sensibiliser aux acides gras trans
REPLACE trans fat : programme d’action pour éliminer les acides gras trans produits industriellement
5 septembre 2020
| Rapport technique
Vue d’ensemble
Create – SENSIBILISER les décideurs politiques, les producteurs, les fournisseurs et le grand public aux conséquences sanitaires des acides gras trans.
Décrire des approches pour les campagnes de sensibilisation et de communication en vue de soutenir l’action politique. Donner des orientations sur les principales étapes pour concevoir et mettre en œuvre des campagnes de sensibilisation et de communication efficaces, et évaluer les progrès.
Autres langues disponibles
REPLACE Modules
- Module 1: Review (Examiner) : guide pour l’évaluation du paysage politique et l’élaboration d’une feuille de route visant à éliminer les acides gras trans
- Module 2: Promo (promouvoir) : guide pour déterminer les meilleures huiles de remplacement et les interventions visant à promouvoir leur utilisation
- Module 3: Legislate or regulate (adopter des lois) : guide de l’action politique en matière d’acides gras trans
- Module 4: Assess (evaluer) : guide pour la surveillance des acides gras trans
- Module 6: Enforce (veiller) : guide des politiques sur les acides gras trans et de l’application des réglementations
Équipe OMS
Nutrition et sécurité sanitaire des aliments
Éditeurs
Organisation mondiale de la Santé
Numéro de pages
17
Numéro de référence
ISBN: 978-92-4-001327-8
Copyright
