肥胖症
超重和肥胖被定义为对健康构成风险的异常或过多脂肪堆积。体重指数（BMI）超过25被视为超重，超过30则为肥胖。据估计，2019年有500万例非传染性疾病死亡是由于体重指数超标所致。
成人和儿童的超重和肥胖率仍在上升。从1990年到2022年，全球5-19岁的儿童和青少年肥胖率增加了三倍，从2%增至8%，而18岁及以上的成人肥胖率增加了一倍多，从7%增至16%。
肥胖是营养不良双重负担的一个方面。如今，除世卫组织东南亚区域外，每个区域的肥胖人数都超过了体重不足的人数。超重和肥胖曾被认为是高收入国家的问题，但现在，一些中等收入国家的超重和肥胖率位居全球最高之列。
超重和肥胖是许多慢性病的主要风险因素，包括心脏病和中风等心血管疾病，这些疾病是全球主要的死亡原因。超重还会导致糖尿病及其相关疾病，包括失明、截肢和需要透析。自1980年以来，世界各地的糖尿病发病率翻了两番。
超重会导致肌肉骨骼疾病，包括骨关节炎。肥胖还与一些癌症有关，包括子宫内膜癌、乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌、肝癌、胆囊癌、肾癌和结肠癌。即使一个人只是轻微超重，这些非传染性疾病的风险也会增加，随着体重指数的攀升，风险会变得更加严重。
儿童期肥胖与一系列严重的健康并发症有关，并增加了早发相关疾病的风险。研究发现，如果不加干预，肥胖儿童和青少年很可能会一直肥胖到成年。
超重和肥胖的许多原因是可以预防和逆转的。尽管还涉及其他因素，但肥胖的根本原因是热量摄入和热量消耗失衡。近几十年来，随着全球饮食结构的变化，富含脂肪和游离糖的高热量食品的消费量有所增加。此外，由于许多类型的工作性质发生变化，交通便利度增加，城市化程度提高，从而导致身体活动减少。
降低超重和肥胖的风险包括减少从脂肪和糖中摄入的卡路里，增加水果、蔬菜、豆类、全谷物和坚果的每日摄入量，以及定期进行体育锻炼（儿童每天60分钟，成年人每周150分钟）。研究表明，婴儿从出生到6个月龄，进行纯母乳喂养可以降低婴儿超重或肥胖的风险。
